「黄金地段 · 高星级酒店自助盛宴」
高星级酒店不少,地段这么优秀的屈指可数。
深圳大中华希尔顿酒店位于福田区CBD的大中华国际金融中心,和地铁2号线的岗厦北站仅一步之遥,出入超方便!独特的LOVE型外观也很吸睛。
当然,这次的重点可是来扫荡它家的自助餐!在2楼念·餐厅享用,窗外绿意满满,很适合约上三五好友大吃一顿!
「C位担当 · 晚餐主厨惊喜派送」
壹
法国生蚝+鱼子酱,贵族气满格
主厨下血本采用的生蚝,来自吃蚝圣地法国。人手一个,编辑部的试吃报告结论是:肉质饱满汁水鲜,入口先有淡淡的咸味,微微回甘后是天然海水的味道。
点睛之笔,在于鱼子酱。全球不管是哪家米其林三星,还是高级护肤品,总可以看见它的身影。主厨透露,这里的鱼子酱采用的可是7-9年的鲟鱼子,滋味十分鲜美。
贰
法式鹅肝,告诉你什么叫“丝滑”
和鱼子酱、黑松露一起并称西方世界三大美食的法式鹅肝,原材料全程冷链,空运进店。煎至漂亮的金黄色,就可以上桌啦。
丰腴里还带有鲜、香、软、嫩……配上蓝莓酱和酥脆面包,各种口感在嘴里迸发,简直一本满足。
(午餐时段不供应法国生蚝配鱼子酱和法式鹅肝)
「回本担当 · 生蚝小龙虾加入畅吃阵营」
壹
冰镇法国生蚝,居然是畅吃款?
派送生蚝没吃够?冰镇海鲜档有惊喜,堆成小山的生蚝任拿,师傅们已经帮忙开好壳了,只需再轻轻一撬,就能开吃啦!
挤上两滴柠檬汁,囫囵吸进嘴里,吃的时候甚至能够感受到那嫩滑的蚝肉在口里轻轻颤动,特别鲜美。
贰
蒜香生蚝也上阵,加量不加价
这顿自助餐算得上生蚝主场了,每晚还有蒜蓉生蚝坐镇。吸溜一口下去,肥嫩新鲜的蚝体依然保持着水润鲜美的口感,配合浓郁细滑的蒜香,真是享受。
叁
小龙虾吮指香,盛夏美味限定
霸占夜宵黄金档的点单王,非小龙虾莫属。清洗干净的湖北潜江小龙虾,经过大火爆炒,香味丝丝入扣,虾肉都浸满了汤汁的鲜美。
每天至少三种做法,十三香、蒜蓉、麻辣、五香……还犯选择困难症,当然是all in啊!(据说会供应到8-9月,爱吃的赶紧冲!)
肆
肉车也疯狂!烤羊腿/威灵顿牛扒轮番出
肉车档也香气四溢,威灵顿牛扒/秘制烤羊腿/低温慢烤牛扒,每晚随机出一种,本肉食控都迈不开腿了!
这次我pick到了谢霆锋偏爱的英国网红美食——威灵顿牛排,用酥皮裹住牛肉一起烤,内外火候的平衡超级考验厨师水平。看这金黄色的酥皮和切开之后漂亮的切面,好吃没商量!
有时还会供应12骨法式羊排,瞧瞧这低温慢烤带来的粉红肉质,简直是大型真香现场。
「人气担当 · 海鲜刺身&牛羊扒挑花眼」
壹
8+种海鲜堆成小山
还没吃够?这顿自助晚餐该有的海鲜刺身统统安排了!每晚8-10种冰镇海鲜供应,吃货们钟情的罗氏虾、鲜青口、翡翠螺、泰国红虾……款款都是品质担当。
贰
现切刺身鲜掉眉毛
日料放题店里的人气单品,这儿也几乎都有:三文鱼、吞拿鱼、希鲮鱼......每天新鲜上线,寿司也同样无限量畅吃,想吃多少都可以。
叁
时令推荐,10+种中西式热菜
热菜档口每天随机更换,几乎道道媲美单点品质。我试菜当天最爱的就是金葱段爆猪颈肉和泰式咖喱鸡,贼下饭!
「门面担当 · 甜品水果颜值在线」
甜品阵容也几乎不输甜品店,布丁、慕斯、蛋糕多种做法,横跨巧克力、芝士等多种口味,奶油用的都是法国总统牌,只恨自己没多带一个胃。
6种口味的新西兰进口冰淇淋任君选择,水果和饮品也有丰富选择,饱腹一顿后解解腻刚好~
用餐前请注意:
1、午餐定价较低,品种也相对较少(不供应法国生蚝配鱼子酱、冰镇生蚝、法式鹅肝,海鲜数量较少);具体出品详情,请以酒店方当日供应为准。
2、因疫情影响,酒店自助餐目前仅开放周五、周六、周日,平日开放时间请以酒店官方为准!
温馨提示
★商品价格:
¥138/位 自助午餐
¥198/位 自助晚餐
(周六周日午餐需到店补差价20元/位;周六周日晚餐需到店补差价30元/位)
★活动时间:即日起— 2021年9月30日
★儿童收费:1.2米以下免费,1.2米-1.4米收费为周一至周五自助午餐69元/位:周六至周日自助午餐79元/位。周一至周五自助晚餐99元/位:周六至周日自助晚餐119元/位(净价,含服务费),1.4米以上收费与成人同价(净价,含服务费;儿童收费直接交付至酒店餐厅)
★用餐时间:
午餐:周一至周五11:30-14:00;周六至周日12:00-14:30
晚餐:周一至周日17:30-21:30
★因疫情影响,酒店自助餐目前仅开放周五、周六、周日,平日开放时间请以酒店官方为准!
★注意事项:需要至少提前1天预约使用
★停车收费:在店消费免费停车3小时
★预订电话:0755-84356559 或 0755-2130-8888转念餐厅
★酒店地址:深圳市福田区深南大道和彩田路交汇处大中华国际金融中心深圳大中华希尔顿酒店2楼念餐厅
★发票开具:如需发票,请致电0755-82798660,咨询客服开具详情
★勾搭客服小哥哥:0755-85205844/13312948886(微信同号)