GRAND MERCURE

SHENZHEN

/ 深圳东方银座美爵酒店 /

 自助餐3折起 

硬核海鲜 | 火锅自助 | 酒水畅饮

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皇帝蟹常年栖息于水温在2-5℃的百米深海，远离污染，每年秋冬是皇帝蟹的最佳捕捞季，市价都要上百元一斤~

帝王级SIZE，一盘就回本，肉质爽口弹牙，口感帝皇享受。记得先感受一波原味的鲜甜，再蘸点酱汁慢慢解锁重重美味~

注：阿拉斯加皇帝蟹钳仅限周五、周六晚市供应。小龙虾因季节原因，停止供应。

生蚝只只莹润如玉，个足肉肥；用一小片柠檬挤汁，一点一点吊出鲜活美味。

混着酸甜酱囫囵入口，像是把整个大海都拥入怀中~编辑部已经忘记吃了多少，反正我是来回跑了好几趟。

注：原只生蚝仅限周五、周六晚市供应。

新鲜生蚝浇上蒜蓉酱，撒上小米辣和葱花，还没上桌就能闻见扑鼻而来的香气~快乐很简单，生蚝吃到饱！

注：蒜蓉烤生蚝仅限周五、周六晚市供应。

晚餐海鲜档也是相当豪横！罗氏虾、海螺、黄金贝......诱惑力超强！周末8款，平日6款，全都是当日鲜货。

专业师傅现点现切！刺身品种很齐全，三文鱼、吞拿鱼、鲷鱼、希鲮鱼......实打实的新鲜和厚切，放开肚皮吃就对了~

颜值高，品种多，从加州卷、牛油果细卷到金枪鱼寿司，每样都超受欢迎，强迫症被治愈但是选择困难症又犯了😋

麻辣锅底是经典口味：子弹头辣椒、黑胡椒、八角等二十几种香料齐齐下锅，用热油呛出香味，麻辣鲜香，巴适得很。

火锅涮菜也是直接下血本！生蚝、元贝、青口、肥牛羊等20+种菜品荤素搭配，统统不限量！（部分菜品周五、周六供应）

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热气腾腾的锅中，夹起一筷子挂住汤汁的牛肉，隔着屏幕都感受到了诱惑，咀嚼后脂肪的香气在舌尖化开！

十多种火锅蘸料光是看着就让人眼花撩乱，蒜蓉碟是标配，进阶版可以多加辣，毕竟对我来说，辣才是火锅的灵魂！

04.

精选澳洲M2级牛扒，空运保证肉质新鲜。不需要黑椒汁的加持，蘸上盐和胡椒粉即可享受牛肉的曼妙。

海鲈鱼，猪扒、鸡扒全部现点现煎，被烤得吱吱作响；还有各式炸薯条、洋葱圈、披萨、孜然肉串......都是餐桌上的“宠儿”！

丰富的热菜区每天都有各种中西式菜品轮番登场：香煎鲈鱼、姜葱焗鸡、肉酱意面、清炒菜心......口味每天轮换，大人和小孩都能享受美味！

沙拉、冷盘光是摆盘就相当丰富精致，吃起来清爽零负担，瘦身的集美们有口福了！

新西兰黄油、法国总统奶油做甜品：闪电泡芙、起司蛋糕、提拉米苏……十多种高颜值甜品，吃起来甜过初恋~

意大利马丽兹手工冰激凌，原料从山东大草莓、越南芒果，到欧洲进口奶油和牛奶，也是全球超过500家5星级酒店之选，一共8种口味，推荐！

各种果汁、汽水和啤酒放开了喝，这顿晚餐的丰富程度超出你的想象！

水果敞开供应，应季的西瓜、橘子、哈密瓜现在全都安排上，烫完小火锅、吃完烤生蚝正好解解腻。

💡要下单的小伙伴们注意啦！

*本次采编为酒店周五自助晚餐，酒店部分菜品（如热菜、海鲜、火锅料、甜品）不定期会根据时令更换，具体出品请以酒店方当日供应为准。

*仅周五、周六晚餐供应菜品：阿拉斯加皇帝蟹钳、原只生蚝、烤生蚝。

*午餐定价较低，品种也相对较少，具体出品详情，请以酒店方当日供应为准。因疫情，午餐及晚餐周三至周日开放。

深圳东方银座美爵酒店

 特惠价 

118元/位 自助午餐

（门市价：328元/位）

168元/位 自助晚餐

（门市价：468元/位）

晚餐：全周通用

午餐：平日通用，周六周日及节假日（10月1日-10月3日）需补差价10元/位

*每周一周二及10月6日-7日不开放自助午晚餐，10月1日-5日开放自助午晚餐（自助午餐10月1日-3日需补差价10元/位）

酒店自助晚餐菜单

具体请以酒店方当日供应为准

花园沙拉

各种生菜

樱桃番茄，去皮青瓜，脆烟肉

牛油法棍粒，芝士粉

玉米粒，青橄榄，松子 

千岛汁，油醋汁，意大利汁，凯撒汁

意大利黑醋瓶，橄榄油瓶

冷盘

芝士盘 冷切盘

西式沙拉6种 中式凉菜4种

Seafood station:

海鲜池（周日—周四6种，周末8种）

皇帝蟹钳(周末) 生蚝(周末) 罗氏虾 海螺

青口贝 黄金贝 九节虾 沙白

刺身

三文鱼，白吞拿鱼，希凌鱼，醋清鱼，八爪鱼，鲷鱼

配料和汁酱：

辣椒仔 柠檬角、姜丝红醋、鸡尾酒汁、番茄汁

Sushi 

寿司

加州卷，牛油果，蟹柳，蟹子，黑蟹子

黄狮鱼小卷，芦笋，蛋黄酱，七味唐粉

紫菜卷，青瓜细卷，牛油果细卷，黄罗卜细卷   

三文鱼寿司，金枪鱼寿司

八宝腐皮寿司 姜片，芥末，日式酱油

Hot showed 

热板：

蒜蓉烤生蚝（周末） 炸鱼薯条

炸鸡块 洋葱圈 孜然肉串两种

香肠两种 2种披萨

醬汁

Sauce

红酒汁,黑椒汁

烧烤档：

鲈鱼排 龙利鱼

杂鱼 鸡排 猪排 4种牛排

火锅锅底

麻辣锅底 冬阴功锅底 酸辣锅底 清汤锅底

火锅配料：

韭菜花酱 花生酱 芝麻酱

辣椒酱 香油 蒜蓉 腐乳 陈醋

酱油 蚝油 小米辣 葱花

香菜 炸蒜 中芹碎 老干妈

火锅菜品

元贝 青口 生蚝 小墨鱼仔

以上4种为周5 6出品

羊肉卷 牛肉卷 猪肝 鱼丸

牛肉丸 公仔面 粉条 粉丝 年糕

金针菇 蘑菇 鸡腿菇 杏鲍菇 白萝卜

土豆 藕片 海带 叶类蔬菜4种

Condiment:

配料:

葱花，香菜，酱油，醋，香油，辣椒油，花椒油，炸蒜蓉，

面卤 

番茄炒蛋 萝卜牛腩 大酱肉沫

每日西式例汤：(选一种)

奶油蘑菇汤 南瓜汤 红萝卜汤 番茄汤

香葱土豆汤 花菜浓汤 龙虾汤 玉米汤

每日中式例汤（选一种））

干墨鱼松茸鸡汤

广红大枣煲牛腩

山药银杏果煲排骨

马咔煲土鸡

海帶綠豆煲水鴨

虫草花炖乳鸽

一

中式热菜 西式热菜

鸡烧婆参 酥脆猪柳 密椒牛仔骨 扒牛柳配蘑菇汁

菠萝咕噜肉 法式红酒烩鸡 家常烧豆腐

奶油帕玛臣芝士炖蘑菇 金沙蒜香骨

肉酱意面 蒜肉炒蘑菇 土豆块配大蒜和辣椒粉

二

豉椒炒鸡球 马来咖喱牛 杏鲍菇炒牛柳

烤鸡 芋头焖鸭 帕玛臣芝士焗土豆 豉油皇珍菌

香煎鲈鱼 烩彩椒奶油汁 麻婆豆腐 炒饭 考番茄串

三 

孜然羊肉 香煎马鲛鱼配小青橘 炒牛河 

炸芝士猪扒，水瓜柳蕃茜汁 辣子鸡

黄油时蔬 蒜香排骨 洋葱烟肉奶油宽面

姜葱炒蟹 天多利烤鸡，青瓜酸奶薄荷汁

蒜蓉蒸时蔬 藏红花白酒烩青口白米饭

甜点

闪电泡芙 焦糖炖蛋 香蕉咖啡布朗尼

芒果布丁 起司蛋糕 提拉米苏 瑞士卷

面包布丁 苹果酥条 手工餅乾

果汁：

每天三种果汁及店制饮品 雪糕八种  

什锦浆果酱，巧克力酱，焦糖酱，蜂蜜

枫树糖浆，烤杏仁，巧克力粒

M&M巧克力糖, 啫喱糖，冰淇淋筒

香芋耶汁西米露

四种切片水果

四种整个时令水果

★商品价格：

￥118/位--深圳东方银座美爵酒店自助午餐（门市价：328元/位）

￥168/位----深圳东方银座美爵酒店自助晚餐（门市价：468元/位）

*晚餐全周通用

*午餐平日通用，周六周日及节假日（10月1日-3日）需前台补差价10元/位

*每周一周二及10月6日-7日不开放自助午晚餐，10月1日-5日开放自助午晚餐（自助午餐10月1日-3日需补差价10元/位）；

*请至少提前1天预约！

★售卖时间：即日起—2021年10月31日

★使用时间：即日起—2021年10月31日

★用餐时间：午餐：12：00-14：00

★晚餐：18：00-21：30

★儿童收费：1.2米以下儿童免费，1.2米以上收原价午餐118元/位，晚餐168元/位，建议直接平台购买（儿童收费直接交付至酒店餐厅）

★注意事项：

*晚餐全周通用

*午餐平日通用，周六周日及节假日（10月1日-3日）需前台补差价10元/位

*每周一周二及10月6日-7日不开放自助午晚餐，10月1日-5日开放自助午晚餐（自助午餐10月1日-3日需补差价10元/位）；

*请至少提前1天预约！

*此优惠不可与酒店促销活动或其他优惠同时使用；

*此优惠在任何情况下，不可兑换现金，不可转让或作替代使用；

*在法律许可范围内酒店对此优惠享有最终解释权。

★停车收费：免费停车

★预订电话：0755-83029396（区号+电话）

★酒店地址：深圳市福田区竹子林东方银座美爵酒店1楼棕榈园西餐厅