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Dawat•达瓦印度餐厅玛莎拉双人套餐(华强北店) 【印度美食】¥138/套--爆款Masala脆球一口一个,浓郁咖喱一秒上头,超正宗特色香料席卷食材!
售价 138.00
市场价 ¥336
规格
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已过期
商品详情
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Dawat达瓦·印中食汇


地道印度风情美食新鲜口味体验 一秒上头~





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Part.1

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超正异域风情,预备开吃!


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不得不说印度菜对许多朋友们来说都是新鲜而好奇的,今天编辑部带着大家一起揭开它的神秘面纱!

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印度菜的迷人口味,都来自独一无二的“玛莎拉”香料,每位厨师都会调配独特的味道,肉桂、香芹籽、小茴香、薄荷叶等各种香料混合,无论什么食物,只要撒上一点玛莎拉,香气扑鼻而来,让人充满了食欲。





Part.2

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简单食材,搭配迷人香料


/ 玛莎拉脆球 /

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首当其冲的必是印度经典街边小吃:玛莎拉脆球,相信许多人都是在《摔跤吧爸爸》电影里认识到他,这次不用去印度,在深圳就能尝到印度厨师做的精致同款!

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店家给这道小吃搭配了两种口味的酱料,红色的是酸甜汁,绿色的是薄荷汁,酱汁里还有鹰嘴豆增加口感,不说了,上图!

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脆球里的是酸奶土豆泥,细腻的土豆泥搭配上特制酱汁真的是一口一个停不下来!



/ 酸奶土豆球 /

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虽然也是脆球包裹住土豆泥,但是不同于玛莎拉脆球的是,他不需要再加入酱汁提升口味,因为酱料已经与里面的土豆泥完美融合~

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脆球口感和绵密土豆泥完美搭配,恰到好处调配出来的味道才是它的灵魂所在。



/ 玛莎拉咖喱鱼 /

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咖喱汁是厨师运用自己独特的香料熬制3-4小时而成,加上新鲜的鱼肉组成了这道菜。要想知道这道菜成不成,还得上它的配角来尝尝看!

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1号选手是印度本地特有的米焖煮1小时而成的“姜黄饭”,不低于5种香料加持的它简直是米饭中的佼佼者。2号选手也不吃亏,比脸还大的“黄油馕饼”自告奋勇,现擀现烤的它非常自信。

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一勺米饭,一勺咖喱,将两者充分搅匀就是特色的咖喱饭,每一口在嘴里都能感受到香料赋予的层次口感~

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一张馕饼两种吃法,蘸着吃包着吃都可以尝试一下,馕饼烤的恰到好吃,黄油的香气让咖喱的口味又上升了个口味,配着咖喱这张饼我全包了!



/ 香烤春鸡 /

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现烤15分钟的香烤春鸡滚烫出炉,厨师装放在滚烫铁盘上不仅能加深香味的诱惑,还能让底下的肉充满微焦口感~

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鸡肉可以均匀蘸上特制的薄荷酱,这是印度厨师们特别推荐的吃法,清新的口味我保证你是第一次尝到!



/ 印式番茄汤 /

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最后再来上一碗浓郁的番茄汤,这一顿才算满足~淋上些许奶油,厨师在汤的熬制上也绝不大意!

★以上所有菜品均含香菜,如有忌口请在点单时告知餐厅。





Part.3

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简约装潢不简单

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店里的装潢温馨明亮,适合叫上家人好友在此小聚。异域风情的印度歌曲在耳边回荡,电影的情节一幕幕又闪在脑中。


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餐厅信息

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Dawat达瓦·印中食汇





Dawat达瓦·印中食汇
¥138/套 双人美食套餐

全周通

菜单

(以下所有菜品均含香菜,如有忌口请在点单时告知餐厅)

【印度街头小吃 2选1 】

酸奶土豆球 1份 48元

玛莎拉脆球 1份  48元

【主食】

玛莎拉咖喱鱼 1份  68元

香烤春鸡 1份 68元

黄油烤馕 1份   16元

印度姜黄饭 1份 38元

蔬菜沙拉 1份 38元

印式番茄汤 2份  60元

Dawat•达瓦印度餐厅玛莎拉双人套餐(华强北店)
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